Cherry Tree Hill est une ancienne route de passage qui relie la côte est à la côte ouest. On y retrouve de belles forêts de "Mahogany". La canne à sucre étant omniprésente, on retrouve d'anciens moulins utilisés dans la transformation de la canne en rum, mélasse et sucre. Antoine était bien content de pouvoir enfin goûter l'eau de la noix de coco. Arrêt touristique oblige!
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